Çubuk Uluslararası Turşu ve Kültür Festivaline hazırlanıyor

Ankara’nın Çubuk ilçesinde 18. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivaline hazırlanıyor.

Çubuk’tan dünyaya açılan bir lezzet ile başlayan ve Türkiye’nin en büyük festivalleri arasında yer alan ve 03-06 Eylül 2026 tarihleri arasında 4 gün ziyaretçilerini ağırlayacak. Yeşil Çubuk Abad Parkında yapılacak olan Turşu Festivali, her geçen gün profesyonel bir organizasyon ile yapılıyor. Güler yüzlü, samimi ve misafirperver olan Çubuk ilçe halkı gelen ziyaretçilerine bol bol ikramda bulunup, her daim kapılarını açıyor. Festival yalnızca turşu satışının yapıldığı bir organizasyon olarak değil, Çubuk’un gastronomi ve kültür değerlerinin tanıtıldığı geniş kapsamlı bir etkinlik olarak düzenleniyor. Önceki yıllardaki festival programlarında da stantlar, kortej yürüyüşleri, halk oyunları, mehteran gösterileri ve farklı kültürel etkinlikler yer aldı. Ziyaretçiler, 400’e yakın stantlarda istedikleri Çubuk’ta üretilen yöresel yiyecekleri, el emeği ürünleri ve farklı ürün gruplarını satın alıp hediye olarak götürebilecekler. Türkiye’ dört bir yerinin yöresel gıdalarının da olacağı festivale bu yıl Angıt Gölü ile yeni bir görünüme sahip olması misafirleri cezp edecek.

“Bir Kavanozdan Dünyaya Lezzet” sloganıyla gerçekleştirilecek

Her yıl Türkiye’nin farklı şehirlerinden ve yurt dışından çok sayıda ziyaretçiyi ağırlayan festival, ilçe ekonomisine de önemli katkılar sunuyor. Festival süresince oteller, restoranlar, kafeler ve pazar yerlerinde yoğunluk yaşanırken, özellikle turşu üreticileri ile yöresel ürün satışı yapan esnaf önemli ölçüde gelir elde ediyor. Festival, yalnızca turşunun tanıtımına değil, Çubuk’un gastronomi turizminin gelişmesine ve yerel üreticilerin daha geniş kitlelere ulaşmasına da katkı sağlıyor.

03 Eylül Perşembe öğleden sonra kortej yürüyüşüyle başlayacak festivalde konserler, halk oyunları, mehter gösterileri, yabancı halk dansları ekiplerinin performansları, görsel şovlar ve kültürel etkinlikler ziyaretçilerle buluşacak. Festival boyunca çocuklardan yetişkinlere kadar her yaş grubuna hitap eden etkinlikler düzenlenecek. İlçe meydanı ve festival alanı dört gün boyunca renkli görüntülere sahne olacak.

Sürpriz ve Ünlü Sanatçılar Sahne Alacak

Festival kapsamında birbirinden ünlü isimler de Çubuklularla buluşacak.  Konser programı şu şekilde olacak:

03 Eylül: Çubuklu Emrah ve Sinan Akçıl

04 Eylül: Abdullah Aldanmaz ve Fatma Turgut

05 Eylül: BÇM (Biz Çıkalım mı?), Çubuklu Coşkun ve Poizi

06 Eylül: Sıtkı Çağlıoğlu ve Bengü

Her konser öncesi birbirinden renkli görsel gösteriler ve uluslararası ekiplerin performansları da sahnelenecek.

Çubuk’u Dünyada Tanımayan Kalmayacak

Festival, Çubuk’un dünyaca bilinen coğrafi işaretli turşusunun tanıtımının yanı sıra ilçenin kültürel mirasının, el emeği ürünlerinin ve yöresel mutfağının da geniş kitlelere ulaştırılmasına katkı sağlıyor. Her yıl büyüyen organizasyonun bu yıl da on binlerce ziyaretçiyi ağırlaması beklenirken, festivalin hem sosyal hem de ekonomik açıdan Çubuk’a önemli bir aksiyon ve kazanç sağlayacağı öngörülüyor. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali’nin temeli 2005 yılında atıldı. Festival, turşunun hazırlanma dönemine denk gelen Eylül ayında düzenleniyor. İlçenin ekonomik, kültürel ve sosyal değerlerinin tanıtılmasını amaçlıyor. yurt içinden ve yurt dışından gelen ziyaretçileri sebebiyle uluslar arası bir festival özelliğine sahip. Ankara’nın gastronomi alanında marka değerlerinden biri haline gelen Çubuk Turşusu, bu yıl da binlerce ziyaretçiyi aynı noktada buluşturacak. Geleneksel hale gelen ve bu yıl 18’incisi düzenlenecek Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali için ilçede hazırlıklar hız kazanırken, festival öncesi planlar ve heyecan da giderek artıyor. Her geçen yıl yoğun ilgi gören büyük festivale bu yıl da katılımın yoğun olacağı bekleniyor.